Het ree heeft bijna alle organen zoals alle zoogdieren. In de borstholte, boven het middenrif, liggen hart en longen die zorgen voor de bloed- en zuurstoftoevoer. Onder het middenrif in de buikholte liggen de 4 magen, de darmen, nieren, lever, milt, blaas, en de geslachtsorganen. Bij het ree als herbivoor (planteneter) en als herkauwer ontbreekt wel de galblaas.
